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Prosegue lo shopping dell’italian food

Bertolli

Bertolli

L’italian food fa gola agli stranieri. Da Parmalat a Gancia, passando per le paste, gli oli, i cereali e le acque minerali, si allunga sempre di più l’elenco dei marchi cibari del made in Italy finiti in mano estera. Ma come per molti altri gioielli nazionali del food, parte la testa ma non il cuore. La produzione dei fratelli Gancia resterà radicata in Italia, come accaduto per l’olio d’oliva Bertolli, comprato prima dalla multinazionale anglo-olandese Unilever e poi ceduto al gruppo spagnolo Sos (oggi Deoleo), già proprietario di un pacchetto oleario tricolore, Carapelli, Sasso, Minerva oli. Il 2011 ha debuttato con lo shopping dei francesi di Lactalis sulla Parmalat. Più indietro nel tempo non va dimentica la Buitoni, altra storica azienda familiare oggi di proprietà della multinazionale Nestlè cui fu ceduta dopo varie vicissitudini nel 1988. Al sapore di Nestlè anche il mitico bacio Perugina, cioccolato fondente con cuore morbido di gianduia e granella di nocciola. La storica casa umbra ha mantenuto però in suolo nazionale stabilimenti e produzione. Al gruppo svizzero appartiene anche un nutrito pacchetto di acque minerali nostrane. A Unilever sono piaciuti anche i nostri gelati Algida mentre l’Antica gelateria del Corso è anche lei ben stretta nelle mani della multinazionale svizzera. Ma non c’e solo chi parte, c’è anche chi torna. «In effetti si assiste anche al fenomeno inverso – dice il direttore di Federalimentare Daniele Rossi – marchi acquisti da gruppi stranieri che poi tornano». È il caso dell’olio Dante ripreso dall’italiana Mataluni nel 2009. O anche il rientro dei dolci della Motta che sono stati acquisiti dalla Bauli. Quello dei prodotti alimentari è comunque uno scaffale che tira a livello internazionale. Nel 2011 il valore dell’export sarà pari a 23 miliardi di euro, in crescita del 10% sul 2010, per un valore dell’intero comparto è pari a 127 miliardi.

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