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Golosaria Milano 2011, assaggi fra cibo e vino

Golosaria Milano 2011

Golosaria Milano 2011

Golosaria, ovvero 100 etichette di vino da degustare in religioso silenzio e 80 produttori italiani di cibi golosissimi. Da domani a lunedì 7, l’Hotel Melià (via Masaccio, 19), torna a ospitare la rassegna di cultura e gusto organizzata dal Club Papillon, il movimento fondato dal giornalista Paolo Massobrio. Nella tre giorni di Golosaria, oltre agli assaggi e ai talk show con gli addetti ai fornelli, non mancheranno alcuni curiosi show cooking (ingresso a 10 euro): da La cultura degli avanzi nella tradizione milanese (domani ore 15) a Il piatto unico della domenica che vorremmo oggi (domenica ore 11.30). Per tutta la durata della rassegna, l’area lounge ospiterà banchi di assaggio coi piatti della tradizione lombarda: dal Pollo Milanino (piatto da riscoprire), al Persico Reale. Alla manifestazione si può accedere solo su invito, scaricabile dal sito www.golosaria.it dove è possibile visualizzare anche il programma dettagliato. Orari: domani dalle 14 alle 21.45; domenica dalle 10 alle 20.30; lunedì dalle 10 alle 18.

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